Применение группы поверхностно-активных веществ

Обсуждение применения сравнительно новой группы поверхностно-активных веществ (ПАВ) – не столько как отдельного соединения, сколько в плане его более сложных свойств и применения – должно включать экономические аспекты, такие как её вероятное положение на рынке ПАВ. Поверхностно-активные вещества (ПАВ) представляют собой множество поверхностно-активных веществ, но рынок ПАВ представлен всего лишь примерно 10 различными типами. Серьёзное применение можно ожидать только от соединения, относящегося к этой группе. Таким образом, помимо эффективности и безопасности для окружающей среды, продукт должен быть доступен по разумной цене, сопоставимой или даже более выгодной, чем уже зарекомендовавшие себя на рынке ПАВ.

До 1995 года самым важным поверхностно-активным веществом по-прежнему было обычное мыло, которое использовалось несколько тысяч лет. За ним следуют алкилбензолсульфонат и полиоксиэтиленалкиловые эфиры, оба широко представлены во всех видах моющих средств, которые являются основным рынком сбыта поверхностно-активных веществ. В то время как алкилбензолсульфонат считается «рабочей лошадкой» моющих средств для стирки, сульфат жирных спиртов и сульфат эфиров являются доминирующими поверхностно-активными веществами для средств личной гигиены. В ходе прикладных исследований было обнаружено, что алкилполиглюкозиды, среди прочих, могут играть роль в обеих областях. Их можно комбинировать с другими неионогенными поверхностно-активными веществами для сильных моющих средств для стирки и с сульфатными поверхностно-активными веществами в легких моющих средствах, а также в средствах личной гигиены. Таким образом, поверхностно-активные вещества, которые можно заменить алкилполиглюкозидами, включают линейные алкилбензолсульфонаты и сульфатные поверхностно-активные вещества, а также более дорогие специальные вещества, такие как бетаины и оксиды аминов.

Оценка потенциала замещения алкилполиглюкозидов должна учитывать производственные затраты, которые, как оказалось, выше, чем у сульфатных поверхностно-активных веществ. Таким образом, алкилполиглюкозиды будут использоваться в широких масштабах не только из-за «зелёных волн» и заботы об окружающей среде, но и из-за производственных затрат и, как ожидается, исходя из их многочисленных физико-химических свойств, их выдающихся характеристик во многих областях применения.

Алкилполиглюкозиды представляют интерес при не слишком высоких температурах и не слишком кислой среде, поскольку представляют собой ацетали сахарной структуры, гидролизующиеся до жирных спиртов и глюкозы. Долгосрочная стабильность достигается при 40 °C и pH ≥ 4. При нейтральном pH в условиях распылительной сушки температура до 140 °C не разрушает продукт.

Алкилполиглюкозиды будут привлекательны для использования везде, где требуются их превосходные поверхностно-активные свойства и благоприятные экотоксикологические свойства, например, в косметике и бытовой химии. Однако их очень низкое межфазное натяжение, высокая диспергирующая способность и легко контролируемое пенообразование делают их привлекательными для многих технических применений. Способность поверхностно-активного вещества к применению зависит не только от его собственных свойств, но и в большей степени от его эффективности в сочетании с другими поверхностно-активными веществами. Будучи слабоанионными, или бетаиновыми, поверхностно-активными веществами. С учётом явления помутнения, они также совместимы с катионными поверхностно-активными веществами.

Во многих случаяхалкилполиглюкозидыпроявляют благоприятные синергетические эффекты в сочетании с другими поверхностно-активными веществами, и практическое применение этих эффектов отражено в более чем 500 патентных заявках, поданных с 1981 года. Они охватывают средства для мытья посуды; легкие и сильные моющие средства; универсальные чистящие средства; щелочные чистящие средства; средства личной гигиены, такие как шампуни, гели для душа, лосьоны и эмульсии; технические дисперсии, такие как цветные пасты; составы для ингибиторов пенообразования; деэмульгаторы; средства защиты растений; смазочные материалы; гидравлические жидкости; химикаты для добычи нефти и многое другое.